This entry was posted on 木曜日, 2月 3rd, 2011 at 22:16:39 and is filed under 季節, 日常. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
寒い季節の過ごし方。
『立春』とは言ってもまだまだ寒い日が続きそうですね。
皆さんはどのようにお過ごしでしょうか？?
この冬、僕はスローライフしています!?
まずは
店の前の休耕田で ナズナ と セリ を採取して
「春の七草粥」を作ってみたり
?
仲よくさせて頂いているAさんから教わった 
”秘伝のスーパービーフジャーキー”を作ってみたり。
いろいろ楽しんでいます。
ビーフジャーキーならば日持ちもするし、どうせ作るなら、
とレシピの三倍量を用意してみた。
当然、切るのも、干すのも、吊るすのも全て三倍。。。がんばりました。
?仕上がりのほどは、調味料が少なかったのか？やや薄味でパンチに欠けるが
慈悲深い味わい。。。 (やはり肉の量が多すぎた。。)
食してみたい方、ご遠慮なく一声掛けてください。
ただし、無くなり次第終了です。
?
寒い冬も楽しもう！
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