


Archive for 10 月, 2009
ハバネロ
Author: admin10 29th, 2009

お客様から世界一辛いといわれる『ハバネロ』をいただきました。
ありがとうございます。
大きさは少し大きめのプチトマトくらい。
素手で触ることや、使用した器具にも注意が必要!ということで
緊張しながらハサミでカット。
醤油・酢・オリーブオイルに漬けてみました。

寒くなるこれからの季節、鍋などにパンチの効いた辛味が合いそうで
楽しみです。
さあ、どのくらい辛いのか?!
read comments (0)講習会の報告
Author: admin10 6th, 2009
メンズのヘアースタイルが少しずつ変化してきています。
これまでは、ひげ・ロングヘアーなど露骨な感じが特徴でしたが
トレンドでは少しずつ欧州の流れが入りだして
80年代と40・50年代のレトロクラッシック をイメージさせる
かりあげ、ナイーブな少年、クラシカル
例えるならばロンドンのビートルズのようなスタイルがコレクションなどでも
多く目にするようになりました。
懐かし様な、でも今っぽいヘアーデザイン注目です!

